Runder-Lust
Verkoop van vers en/of ingevroren kwaliteitsvlees van
onze eigen Belgische Witblauwe koeien.
OPENINGSTIJDEN;
VRIJDAG 12.00 – 17.00
ZATERDAG 08.00 – 15.00
Ook verkrijgbaar;
Cadeaupakketjes, “koe”pon, Boerenijs, Verse Eitjes, Kaas, Zuivel, Groente & Fruit, Chocola, Schulpsapje en nog veel meer!!
Een echt familiebedrijf
Een oude dijkboerderij uit ca. 1648, fraai aan de rivier de Vecht gelegen, die door de familie Ploegstra wordt gerund sinds 1928. De 3e generatie heeft nu lekker nieuws namelijk, het verkopen van op en top vlees van Hollandse bodem.
Kwaliteit die niet begint in uw keuken of de slagerij, maar waarvoor u terug moet gaan naar de oorsprong van het vlees en de boer.
Belgisch-Wit-Blauwe (BWB)
Ons rundvlees is afkomstig van het Belgisch Blauwe vleesras, de befaamde dikbil.
Er zijn van dit ras verschillende kleurvariëteiten; volledig wit, witblauw tot blauw en wit-zwart.
Het zijn stoere koeien met een vriendelijk karakter en zijn herkenbaar aan hun kleine hoofd, stevige billen, lange rug, sterke benen en goede spierontwikkeling.
Met veel passie én persoonlijke aandacht houden wij (van) ons vee. Onze koeien, met kalfjes, grazen het grootste gedeelte van het jaar in de weilanden rondom de boerderij. In de winter verblijven ze in een dik pak stro in ruime lichte stallen met kriebelborstels.
Op stal krijgen ze hooi van eigen land, mais en ander voer zoveel mogelijk uit de regio met een aanvulling van vitamines en mineralen.
Het vlees van onze koeien is van uitstekende kwaliteit; zeer mals, smaakvol en sappig met een uiterst laag vetgehalte en veel hoogwaardige eiwitten.
Het BWB rund heeft een hoog vleesrendement met een kleine ecologische voetafdruk als gevolg.
De trend is dat we minder vlees (gaan) eten. Dat heeft te maken met het klimaat en de opmars van VEGA. Wij begrijpen dat, wij promoten geen overdadige vleesconsumptie.
MINDER = MEER
Eet minder, maar beter én Nederlands vlees. Neem eens een kijkje bij ons op stal, dan weet u wat u eet!
Belgisch-Wit-Blauwe (BWB)
Ons rundvlees is afkomstig van het Belgisch Blauwe vleesras, de befaamde dikbil.
Er zijn van dit ras verschillende kleurvariëteiten; volledig wit, witblauw tot blauw en wit-zwart.
Het zijn stoere koeien met een vriendelijk karakter en zijn herkenbaar aan hun kleine hoofd, stevige billen, lange rug, sterke benen en goede spierontwikkeling.
Met veel passie én persoonlijke aandacht houden wij (van) ons vee. Onze koeien, met kalfjes, grazen het grootste gedeelte van het jaar in de weilanden rondom de boerderij. In de winter verblijven ze in een dik pak stro in ruime lichte stallen met kriebelborstels.
Op stal krijgen ze hooi van eigen land, mais en ander voer zoveel mogelijk uit de regio met een aanvulling van vitamines en mineralen.
Het vlees van onze koeien is van uitstekende kwaliteit; zeer mals, smaakvol en sappig met een uiterst laag vetgehalte en veel hoogwaardige eiwitten.
Het BWB rund heeft een hoog vleesrendement met een kleine ecologische voetafdruk als gevolg.
De trend is dat we minder vlees (gaan) eten. Dat heeft te maken met het klimaat en de opmars van VEGA. Wij begrijpen dat, wij promoten geen overdadige vleesconsumptie.
MINDER = MEER
Eet minder, maar beter én Nederlands vlees. Neem eens een kijkje bij ons op stal, dan weet u wat u eet!
Bestellen
Contact
Telefoon
06 19 261 224 (tussen 19:00 en 20:30)
Adres
Eilandseweg 16
1394 JE Nederhorst den Berg